Farine de blés anciens T110 bio en sac de 1 kg

€6.79

SKU: SKUT86QPM Categories: Alimentation, Épicerie Salée Tag: CELNAT Brand: CELNAT

Description
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Idéale pour se faire du bien au quotidien, la farine de blés anciens T110 bio est une farine demi complète qui possède de grandes qualités nutritionnelles.
Issue de la mouture sur cylindre de grains de blé tendre ancien produits en agriculture biologique, la farine demi complète est riche en fibres et en protéines. Présentée en sachet de 1 kilo, elle peut être utilisée pour vos pâtes à pain, gâteaux et préparations salées.

Composition

Farine demi-complète issue de la mouture sur cylindres de grains de blé tendre ancien
Allergènes :
Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) de sésame.

Conseils d’entretien

Cette farine de blé semi-complète vous permettra de réaliser de délicieuses préparations rustiques. A utiliser dans toutes vos recettes salées ou sucrées, cakes, pains maison, biscuits, pâtes à tarte, gâteaux, crêpes…Attention toutefois, le gluten des blés anciens étant « fragile », il conviendra de limiter le pétrissage.

Conseils de conservation

Couleur

Information légale

Issu de l’agriculture biologique

Origine

France

Arôme(s)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : Valeur énergétique 1444kJ / 341 Kcal Matières grasses 1,3g (dont 0,3acides saturés) Glucides 67g (dont sucres 1,9g) Protéines 12g Sel 0,0g Fibres 6,4g