Biscuit nappé au chocolat noir Belledonne – 3 kg

Voici une recette simple et gourmande qui plaira au plus grand nombre avec des ingrédients nobles :farine, cacao et sucre équitables Biopartenaire® , blé, beurre et oeufs origine France. Vous pouvez les chauffer à température ambiante (de préférence < 25°C).Chez Belledonne, chaque pain, chaque biscuit, chaque chocolat, chaque fruit sec au chocolat est fait du savoir des mains, de la vérité des cœurs et de la force des valeurs, pour nourrir ce qui vous nourrit, ce qui fait la vie, votre vie : les sensations, les émotions, les relations, les convictions. Les biscuits boulangers sont imaginés avec des recettes, on choisit bien les ingrédients bio et issus du commerce équitable, on prépare les pâtes, et on passe au four. Tous les biscuitiers sont issus des métiers de bouche. Donc ils sont précis sur tout : le sablage, le taux d’humidité de la pâte, le tempérage du chocolat, le temps de cuisson… Cela explique pourquoi la texture et le goût des biscuits sont toujours au rendez-vous. Même si parfois, les mêmes biscuits peuvent avoir une taille, une forme ou une couleur de cuisson légèrement différente.